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Introduction à la Permaculture évolutive

 avec  Marc Grollimund

                  du 28 avril au 4 mai 2024

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"La permaculture - disait son fondateur Bill Mollison - est une danse avec la Nature.

Et c’est elle qui mène la danse". 

Ce stage - qui s'adresse tout aussi bien aux débutants qu'aux initiés - est axé précisément sur ce constat : la permaculture se doit d'évoluer en s'adaptant aux effets du changement climatique.  

Les régions méditerranéennes sont parmi les premières à devoir se confronter et s'adapter à cette nouvelle donne : températures caniculaires, sécheresses prolongées, floraisons précoces, nouveaux ravageurs etc. 

Ceci génère d'autres formes de design, de nouvelles techniques et en général une dynamique d'anticipation face aux perturbations à venir... 

Venez apprendre de nouveaux "pas de danse" pour accompagner la Nature dans un lieu où elle règne en maître, recevez et vivez la mise en pratique d’enseignements à rythme doux, dans une ambiance-plaisir et joyeuse,  en compagnie d'un formateur d'exception !  

LES FORMATEURS

Inventeur du concept du jardin-mandala et un des pionnier du Design permaculturel, Marc Grollimund  est depuis 30 ans une référence dans le monde de l'agroécologie : collaborateur et ami de  Pierre Rabhi et Philippe Debrosses,  auteur de plusieurs ouvrages dont “Jardinez Bio”  et "L'almanach des fleurs sauvages", il  enseigne la Permaculture à la ferme du Bec Hellouin et dans son Atelier de Permaculture en Bourgogne.  

 

Créateur du  Rifugio Seremus avec sa femme Julie,  Alessandro Thellung est aussi cofondateur du bureau d'études EcoWise.  Certifié en Design à l'École du Bec Hellouin, il assistera Marc dans l'explication des bases théoriques de la permaculture et au cours  des ateliers pratiques. 

Programme:

 

  • La permaculture : origines, éthique et principes.

  • Le sol, un élément vivant : fertilité et matière organique.

  • Le Design : comment créer un écosystème nourricier.

  • La forêt-jardin : un système agricole d’avenir.

  • La gestion de l'eau : récolte, circulation et stockage de l'eau.

  • Lumière et ombre : l'importance de l'ensoleillement "sélectif".

  • Stratégies et pratiques pour faire face aux aléas climatiques 

 

 

Ateliers  pratiques :

  • Création d'une butte de culture.

  • Préparation de sol, semis direct et repiquage.

  • Compost et lombricompost.

  • Ombrières, paillages et protections des cultures 

  • Swales et baissières. 

L’apprentissage se fait de façon immersive, en alternant les moments en salle à ceux en plein air, avec une attention toute particulière à la pratique sur le terrain.  

 

Tant pour la fluidité du stage que pour la qualité des ateliers et des partages nous privilégions un petit groupe de participants. Pour cette raison le nombre de places est limité à 12 participants

ASPECTS PRATIQUES : 

Accueil :

L’accueil se fait le dimanche 28 à partir de 16h00. 

Un premier repas en commun est prévu le soir, prétexte convivial pour faire connaissance autour d’un bon verre de vin toscan. 

La journée de mercredi est une journée "OFF", consacrée à la détente, et/ou visite de la région. 

 

Repas :

Les repas sont pris en commun tout au long de la formation. Préparés avec amour par Julie et Isabelle, ils sont végétariens et gourmands, basés sur la cuisine méditerranéenne et les produits locaux.  En cas de régimes particuliers merci de nous prévenir à l’avance. Nous ne pouvons malheureusement pas prendre en charge les allergies alimentaires. Des solutions peuvent néanmoins être envisagées.

 

Logement :

Vous serez hébergés dans l'un des 6 appartements du Rifugio Seremus, partagés par  2 à 3 personnes (en fonction de la taille de l'appartement). Chaque appartement est équipé d'une petite cuisine et d'une salle de bain. Les draps et les serviettes sont fournis.

 

Tarif : 

Le coût total du séjour est de 780 euros et comprend tout : la formation, l'hébergement pour 5 nuits et tous les repas (boissons comprises), à l'exception de ceux de la journée de mercredi.  Il y a la possibilité d'hébergement individuel (limitée à 1 appartement) pour un supplément de 50 euros/jour. 

 

Familles/Amis :

Si vous venez à plusieurs, en couple, en famille ou entre amis vous aurez droit à un appartement privé et à une remise de 10% .

Transports : 

En avion vol direct de Paris Orly à Pise, en train de nuit de Paris (ou Dijon) le train de nuit vous emmènera tranquillement jusqu'à Milan (Milano Centrale). Ensuite, prendre un train pour Pise. Si vous souhaitez disposer d'un moyen de transport indépendant vous trouverez à l'aéroport de Pise tous les principaux loueurs de voitures (Hertz, Europcar, Sixt, Avis....). En alternative, de la gare de Pise prendre un train pour Campiglia Marittima (1 heure) où nous viendrons vous chercher.

 

Equipement :

En Maremme il fait souvent beau mais au printemps la pluie est possible (et même souhaitable). Si la température ne descend rarement au-dessous des 15° nous vous conseillons toutefois de vous munir de chaussures adaptées à la marche dans les bois, d’une veste de pluie et d’un bon pull pour le soir. Des gants de jardinage vous seront aussi très utiles.

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